Der Gastronomieführer für Essen

Die Restaurantführer der GEHT AUS-Reihe aus dem Überblick Verlag stehen seit 20 Jahren für unabhängige redaktionelle Berichterstattung. Unsere Testautoren sind fachkundig und besuchen relevante Restaurants im Erscheinungsgebiet unangekündigt und anonym. Gemeinsam mit unserem Partner „coolibri“ stellen wir Ihnen nachfolgend die aktuellsten kulinarische Nachrichten aus Essen vor. Weitere Informationen zur aktuellen Ausgabe finden Sie hier....

Zur aktuellen Ausgabe

Aktuelles

  • 11.10.2017

    Bechertrick: Rüttenscheid führt Pfandbechersystem ein

    Allein in Deutschland werden jährlich drei Milliarden Einwegbecher benutzt. Deren Herstellung und Entsorgung belastet die Umwelt. Seinen Becher mehrmals verwenden wäre eine Lösung, die auf der Hand liegt. Das können Kaffeeschlürfer nun in Rüttenscheid... [mehr]


  • 05.09.2017

    Erster Fleischsommelier Essens: Jürgen Bickert

    Es gibt sie reichlich für Wein, für Bier schon seltener und für Fleisch sehr selten. Jürgen Bickert aus Schönebeck ist Essens erster Fleischsommelier. Einer von vieren in NRW. Der Metzger und passionierte Jäger qualifizierte sich für den Titel... [mehr]


  • 05.09.2017

    Franco Giannetti: Neuer Chef im Casino Zollverein

    Das Casino Zollverein hat einen neuen Chef. Franco Giannetti, der Multi-Gastronom (u.a. Lucente, Officina, Vincent & Paul … um nur ganz wenige zu nennen) hat das Ruder übernommen. Ob er endlich langfristig für ruhigere Zeiten auf dem Essener Weltkulturerbe... [mehr]


  • 05.09.2017

    Froschkönig: Burgerbar im Nudelland

    Im Froschkönig in Essen gibt es keine Schenkel von französischen Amphibien, sondern Burger. Burger & Bar ist das Motto des großen neuen Restaurants an der Viehoferstrasse 68 in der City. Im Ex-Nudelland gibt es nun schicke Burger mit Pulled Meat... [mehr]


  • 05.09.2017

    Black Sheep: Kurzfristige Schließung

    Gerade war noch der neue Koch Jack Lord Kyeremanteng präsentiert worden, der auch schon hoffnungsvolle neue Kreationen vorstellte, da kam das Aus für das Restaurant Black Sheep in Essen. Kurzfristig schloss das Gourmetrestaurant seine Pforten.blacksheep.restaurant [mehr]


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